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2012/11/19

olio nuovo!

olio nuovo! by Casa dell'Albero
olio nuovo!, a photo by Casa dell'Albero on Flickr.
まあ、とにもかくにも朝搾ったところの新油があれば何でも美味しいわけで(失礼、もちろんそれ以外の食材、お母さんの技術に愛情も)。パンにつけてたっぷりいただきました。ノン・フィルターのクリーミーさが際立ちます。