臨時休業のお知らせ
誠に勝手ながら、6月26日(日)から7月3日(日)まで臨時休業とさせていただきます。
この間にいただきましたご注文商品の発送、ならびにお問い合せ等への返信は7月4日(月)以降となります。ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願い申しあげます。
店主
日常のイタリアごはん
パレルモ観光の目玉のひとつ、パラティーナ礼拝堂。

ノルマン王宮内部のそんなに大きくはない礼拝堂ですが、壁一面モザイクと金箔で覆われた装飾は圧巻の一言。









そして王宮に隣接して建てられているヌォーヴァ門。
ターバンを巻いたアラブ人が彫られているのは、アラブ人に対する勝利の象徴なのだとか。パレルモが抱える歴史が、あちらこちらで文化として観られます。

※インスタグラム
https://instagram.com/casadellalbero/
Posted by
casadellalbero
at
10:23
シチリアは何だか空がダイナミックな気がします。
それはきっと、こんな風に建物の間から見るから。


どこもかしこも絵になる街を歩きながら、次に向かったのはこちら。

パレルモの大聖堂カテドラーレです。

ただただでかい。




エキゾチックで色々な時代を経て来たことを感じさせる、様々な様式が混じり合ったその建築は、そのままパレルモの複雑な歴史を物語っているようです。今まで観たイタリアのどの地の教会や大聖堂とも異なるその姿に、ぞくぞくするような気持ちにさせられました。そしてどんどんパレルモにはまっていく私…。
※インスタグラム
https://instagram.com/casadellalbero/
Posted by
casadellalbero
at
16:57
美味しい朝食をいただいた後は、パレルモの街歩き。
なんてったって観るべきものがいっぱいの街なのです。
とりあえずクアトロ・カンティを目指して。





日本語でいえば四辻といったところでしょうか。
交差点に面した建物にそれぞれに噴水・歴代スペイン総督・守護聖女が置かれています。
守護聖女は春夏秋冬を表しており、冬が老婆という、なんだか女性としては複雑な気持ちに…。でもこの老婆の表情がなんともいえず素晴らしい(上記最後の画像)。
※インスタグラム
https://instagram.com/casadellalbero/
Posted by
casadellalbero
at
10:46
パレルモ滞在3日目になると、いよいよ食べなきゃいけないものをひとつずつこなしていかないと…と焦り始めます。
ホテルについている朝食なんて食べている場合じゃない(結構美味しかったんだけど)!ということで朝から向かったのはこちらのお店。

パレルモっ子が愛してやまない揚げ物のお店、I Cuochiniです!
どんなにみんなが愛しているのかがよく分かるサイトを見つけました→こちら。
特にYou Tubeが最高に面白いです!ぜひどんな感じか味わってみてください(笑)。
ちなみに私が今回いただいたのは:

arancinette con carne(お肉の入った小さなアランチーニ)と、crochettine di latte(小さなクリームコロッケ)。
いやぁ、これがどちらも絶品でして!これだけ食べにすぐにでもパレルモに行きたい!

ほんの数口でなくなってしまう幸せ!
小さなお店で、立って食べるストリートフード。パレルモがストリートフード天国と呼ばれるのが大納得でした!
…ということで、この日はずっと立って食べてばかり。この後も続きます。
I Cuochini
http://icuochini.com
※インスタグラム
https://instagram.com/casadellalbero/
Posted by
casadellalbero
at
15:37
もう当分何も入らないよ…というお昼ごはんを食べた後、夕食はもちろん抜くつもりでした。でも、パレルモにいられる日数を考えると、どうしても食べておかないといけないものがあります。

それがこれ、カンノーロです。
シチリアといえばカンノーロ!ゴッドファーザーIIIのマッシモ劇場で毒を盛ったのもカンノーロ!
しかも宿の近くに有名なパスティッチェリアがあるというではないですか!
お昼に鼻血の出そうなセミフレッドを食べたところだけど、ここはやっぱり行っておこう…と向かったのは、Pasticceria Cappello。
ひっきりなしにお客さんが入ってくる店内にはキラキラと輝く、とても洗練されたドルチェの数々。とにかく全くお腹は減ってなかったので、ピッコロなカンノーロを見つけたときには小さくガッツポーズ!迷わず二口サイズのそれを選び、エスプレッソと一緒にいただきました。
サクサクの生地にリコッタチーズのフィリング。きちんと甘く、でも繊細なその味はシチリアのドルチェの底力を感じます。シチリア食文化恐るべし!
とてもアットホームなお店の雰囲気もいい感じ。
近くにあったら朝カフェをしに、おやつに、そして夜のデザートに…と日に3回は通っちゃいそうです。
パレルモで美味しいドルチェを食べたくなったらぜひ!
Pasticceria Cappello
http://www.pasticceriacappello.it
※インスタグラム
https://instagram.com/casadellalbero/
Posted by
casadellalbero
at
15:54

オープンと同時に入店したのは、Trattoria Don Ciccio。
パレルモに行くと決めてから、まず最初に食事場所として候補に上げたお店です。

温かいトラットリアらしい雰囲気がたまらない。

そして夢にまで見たこの突き出し!席に着くとみんなに出てくるズィビッボとゆで卵。
なんてことないゆで卵なんだけど、殻をむきながら高揚する気持ちを抑えられません!

まず選んだのは、Pasta con sarde。生き生きしたアルデンテのブカティーニに、シチリアらしい甘さのあるソース。モッリーカのカリカリした風味。あぁ、なんでこんなに美味しいんだろ。

そして二皿目に選んだのは、Involtini di pesce spada。カジキマグロのインヴォルティーニです。これがまた、パスタ以上に感動の一品でした。炭火でこんがり焼かれたカジキマグロの中はふわふわ。巻かれたレーズンの甘みが素晴らしく美味しい!

なんかもう幸せすぎてヤケクソになって、ついつい頼んじゃったドルチェ。
Semifreddo con cioccolato。人が食べてはいけないレベルのカロリーを感じます(笑)。
潔いくらいのドルチェ。これがいいんだなぁ。

帰りに駅までの道を尋ねたら、少し考えた後、こちらの息子さんが駅まで車で送ってくれるというおまけ付き!恐縮して恐縮して、でもとてもありがたくて、イケメンの彼に遠慮なく送っていただきました。
少し不便ではありますが、本当に美味しいシチリア料理がいただけます。
私はその雰囲気も大好きでした。パレルモに行かれたら、ぜひ足を伸ばしてみてください!
Trattoria Don Ciccio
Via del Cavaliere al n. 87
90011 Bagheria
※インスタグラム
https://instagram.com/casadellalbero/
Posted by
casadellalbero
at
11:12