colocasie fritte

colocasie fritte, a photo by Casa dell'Albero on Flickr.

現在のオリーブオイルの在庫状況ですが、Giachiはプリモリオ250mlとドルチオリオ250ml以外は全て完売しました。ありがとうございます。また、BENZAのオイルはクリュ・トゥレDOP、プリムルジュ、ブォンオリオのノン・フィルターはまだ在庫がございます。ブォンオリオのノン・フィルターは残りわずかとなっておりますので、ご希望の方はお急ぎください。お陰さまでタジャスカオリーブのペーストは完売しました。

少し古くなったエクストラバージンオリーブオイルの使い方でお勧めしているのが揚げ物。特に野菜の素揚げの美味しさは格別です。小さめのエビ芋を見つけたのでこんがり素揚げして、塩をぱらり。そこに長熟のアチェート・バルサミコ、レッドラベルをたらり。まるでデザートのようなアンティパスト一品出来上がりです。お買い得なオイルでぜひお試しください（ノン・フィルターのオイルは揚げ物には不向きですので、お避けください）。

ショッピングページに表示されているのはセール前の価格ですが、ショッピングカートに入れていただくと、40%オフの価格になります（セールはオリーブオイルのみです）。