gnocchi con pomodorini, basilico e mozzarella

gnocchi con pomodorini, basilico e mozzarella, originally uploaded by Casa dell'Albero.

大変久しぶりの更新です。
なんだかよくわかりませんが、ここしばらくバッタバッタしてました。
オリーブオイルが入荷したからでしょうか、それともパソコンの動きが
遅いからでしょうか・・・。

このニョッキのその後です。
小さなトマトとバジリコ、モッツァレッラと一緒に。
ふわっ、ちょっとだけもちっとしたニョッキは大好きなもののひとつ。

オリーブオイルは・・・やっぱりGiachiのプリモリオが一番合いますかね。