mele!

mele!, originally uploaded by Casa dell'Albero.

ちょっと前になりますが、紅玉を注文しました。
去年ふじを届けてもらって、りんごに興味のなかった私が
すっかり開眼。今年はまず紅玉も試してみました。

酸味があって果肉もしっかりした紅玉は、そのまま食べるのも
美味しいですが加工にとても向いているりんご。
今回は『焼きりんご』と『りんごのクランブル』に挑戦。