日常のイタリアごはん
プロヴァンスはフランスにおけるオリーブの産地で、マルシェでもちらほらオリーブオイルが売られているのを見かけました(白や透明タンクにたっぷり入った状態)。でも、圧倒的にテーブルオリーブのほうが多かったですね。オリーブがこのように売られている状態が、プロヴァンスのマルシェ感を増大させます。