イタリア2014 旅で出会った美味しいお土産

この旅で買ってきたもの。


オストゥーニの蚤の市で見つけた器にプーリアのパン、タラッリーニ。



プーリアの新オイルに…。



ブリンディシ空港で大人買いしたMaglioのチョコレート。



ミラノのEATALYで購入したKrumiri Rossiのビスコッティ。
ものすごく素朴で美味しくて、大好きなお菓子です。



この時食べたパスタが忘れられなくて、帰国後再現してみました。
もちろんカチョリコッタは必須（プーリアでは買えなくて、ミラノのEATALYで購入）。



同じくカチョリコッタをたっぷりかけたパスタ。
オレキエッテはオストゥーニの食品店で買ってきた乾麺。モチモチでとても美味。



そしてびっくりするぐらい美味しかった、EATALYで購入したボッタルガ（からすみ）。
たっぷりパスタにかけていただくと、芳醇な香りにねっとりと絡みつく旨味が絶品。


やっぱり食べものばかりのお土産でしたが、そのために行っているようなものでもあります。相変わらず美味しいイタリアの食材に日本に帰ってからも楽しませていただきました。

これにて2014年イタリアの旅行記、本当に完了です。
長きに渡りましてお付き合いいただき、ありがとうございました。
これからはまたゆっくりですが、イタリアの食を中心としたブログをお届けしたいと思います。

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、7月9日（木）と10日（金）は臨時休業とさせていただきます。
9日（木）から12日（日）の間にいただきましたご注文商品の発送ならびにお問い合せ等への返信は、13日（月）以降となります（土日は通常の休業日です）。
ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

店主

Naviglio Grande

ミラノの最終日、明日はもう日本へ帰国の日。
お昼に食べたどっしりしたミラノ料理の消化のためにも、最後の街歩き！…で向かったのはナヴィリオ・グランデ。近郊の水の要所とミラノ中心地をつなぐために作られた人口の水路は、もう2つしか残っていないそうです。その中のひとつがこちら。

運河沿いにはアンティークのお店やお洒落なカフェなどが並ぶ…とのことだったので、楽しみにしていたのですが、私が行ったときにはミラノ万博の影響か工事中のところが多く、ゆっくりアペリティーヴォをしたり、お店をのぞいたりといったことは結局しませんでした。

それでも夕方には幻想的な雰囲気が漂うナヴィリオ。
今度またゆっくり行ってみたいと思います。

ちなみに最寄り駅は地下鉄緑色のライン、Porta Genova駅から徒歩5分くらい。
でも、私はなぜかまたまた迷いに迷いまして（しかも帰り道）、1時間程さまようことになったのでした。。

…ということで、長々とお送りしてきました2014年11月のイタリア旅行記。
ようやく今回で最後です。次はイタリアで買ってきたものなどをご紹介させていただきます。

Antica Trattoria della Pesa, Milano

ミラノ最後の食事は、Antica Trattoria della Pesaで。
クラシックなイタリアのトラットリアです。カメリエーレのベテランぶりにホッとする、
大好きなタイプのお店です。


まずはグラスでハウスワインの赤をいただき…。



ここではこれ！と決めてました。
オッソブーコとミラノ風リゾット。前菜なんかはふっとばして、これ一皿！
濃厚なオッソブーコとこれまたこってりしたバターたっぷりのリゾット。モダンな料理なんてひとかけらも意識していない質実剛健なミラノ伝統料理です。今日はこれ一食と決めていたのでがんばって食べます。



そしてどんなにお腹いっぱいでもこれは食べなきゃいけないのです。
ドルチェの クレーム・キャラメル。トロトロのその食感は忘れられない。これだけのためにこの店に戻ってきたいくらい美味しい。


ミラノでの食事はここが一番でした。伝統のミラノ料理を食べたくなったらぜひ！
激しくお勧めです！

Antica Trattoria della Pesa
10, Vl. Pasubio 20154 Milano