生ハム切れ端パニーノ

生ハム切れ端パニーノ, originally uploaded by Casa dell'Albero.

生ハムの切れ端ばかりを集めたパックが安く売ってました。

ジャガイモ、チーズと一緒にオーブンで焼いたり、トマトソースに
玉ねぎと共に加えてパスタに和えたりと結構活躍。

最後に残ったのは、切り込みを入れたパンにぎゅぎゅっと押し込んで
パニーノにしました。

噛んでも噛んでも生ハムが出てくるので、とってもうれしい。