fritte di sakura-ebi e rucola

fritte di sakura-ebi e rucola, originally uploaded by Casa dell'Albero.

桜えび、次はかき揚げにしました。

三つ葉を使うところ、今回はルッコとともに。
パスタにしたときに桜えびとルッコラの相性の良さに驚いたのですが、
かき揚げにしてさらにびっくりです。よく合いますねぇ。

さくさく香ばしいかき揚げ。
これもやっぱり止まりません・・・。

揚げ油は同じくGiachiのドルチオリオで。