fusilli lunghi

fusilli lunghi, originally uploaded by Casa dell'Albero.

fusilli（フジッリ）といえば、ショートパスタを思い出しますが、
こちらは長いフジッリです。もともとはこちらが手作りしていた
時代からのものだとか。ショートパスタは機械で作るようになって
できたようですね。

この形状、ゆでるとぐんにゃりして電話のコードみたいになります。
相方はそれが大変不満だったようで、一回出したきり。
せっせと一人の昼に消費しています・・・。