minestrone

minestrone, originally uploaded by Casa dell'Albero.

野菜がたくさん食べたくなると、ミネストローネを作ります。

材料を同じ大きさに刻む以外は、特に手がかからないのも魅力。
あとは、パンにハムで立派なごちそう。
ハムは、ボローニャソーセージが合うように思います。

そして、よく冷えた白ワイン。
寒い日の幸せです。