豚汁

豚汁, originally uploaded by Casa dell'Albero.

調子に乗って、昨日に引き続き和食です・・・。

寒い日に食べたい豚汁。
我が家では、里芋を入れます。
ねっとりした食感が、お味噌にとても合う。
牛蒡の香りと玉ねぎの甘み、豚の旨みで体がほかほか。